돼지고기와 궁합이 잘 맞는 음식

○ 표고버섯 - 돼지고기의 비린내를 제거해주고 표고버섯은 섬유질이 많아 돼지고기의 콜레스테롤이 몸에 흡수되는것을 억제,혈압을 저하합니다.
○ 새우젓 - 족발,편육등 삶은 돼지고기에 빠지지 않는 '새우젓' 새우젓에는 리파제가 들어있어 돼지고기의 지방을 분해해 소화를 도와줍니다. 그 외에도 각종야채(배추,부추등)와 굴,메밀등도 함께 하시면 좋습니다.